Vilken stevia har ingen bitter smak?

Stevioside, även känd somsteviolglykosider, är en glykosid extraherad från bladen från Asteraceae-växten Stevia rebaudiana. Den har egenskaperna hög sötma och lågt kaloriinnehåll. Dess sötma är 200-300 gånger så stor som sackaros, och dess kalorivärde är bara 1/300 av sackaros. Detta naturliga sötningsmedel har en smak som liknar sackaros, men med en bitter och gräsig smak.

För närvarande säljs de flesta steviaprodukter i form av totala glykosider (även känt som råsocker, vilket är en blandning av polysackarider och stevia, av vilka några har en bitter eftersmak), och nästan alla konsumenter köper för närvarande denna typ av stevia. Faktum är att steviolglykosider är ytterligare uppdelade i steviolglykosideserier,Rebaudioside Aserie, avancerade individuella glykosider (Reb D, Reb M) serier, enzymmodifierade steviolglykosidserier och sammansatta steviolglykosidserier enligt deras glykosidsammansättning och smakbearbetning.

Det finns inget högintensivt sötningsmedel som smakar likadant som riktigt socker, ochGREENPRING^®STEVIAhar banbrytande och pålitlig expertis i att maskera speciella smaker och söt smakmodulering, vilket säkerställer produktens slutliga smak. För att återskapa en komplett smakupplevelse begränsar vi det skadliga näringsinnehållet för att ge våra produkter ett högre näringsvärde.

GRÖN VÅR^®-Sammansatt sötningsmedel

Med sikte på den bittra och sammandragande smaken av traditionella steviolglykosider är det svårt att uppfylla de idealiska kraven på smak, vilket minskar svårigheten med smakmodulering inom området naturliga sötningsmedel. GREENPRING^® STEVIA, blandar Reb A, Reb D och Reb M i en viss proportion för att uppnå den bästa smaken samtidigt som doseringen och användningskostnaderna minskar, och Stevia Blend stödjer fler applikationer.

Serien av produkter tillverkas genom att blanda en mängd olika steviaglykosider som råmaterial. Produkten kan anpassas efter kundens krav, och andelen steviaglykosider kan justeras för att möta applikationen inom fler livsmedelsområden; dessutom är produkten huvudsakligen gjord av råvaror av en mängd olika naturliga steviaglykosider extraherade från steviablad i vetenskapliga proportioner, med sötman ungefär 200-300 gånger högre än sackaros, och kalorierna endast ungefär 1/125 av sackaros. Det kommer inte att absorberas för att producera kalorier efter intag, så det är ett lämpligt sötningsmedel för patienter med diabetes och fetma. Lättlöslig i vatten, dess löslighet är avsevärt förbättrad jämfört med andra steviaglykosidmonomerer, och dess syra-, bas- och värmeegenskaper är stabila; jämfört med RebA är den efterbitta smaken avsevärt förbättrad. Produkten har en ren söt smak, fyllig och ren, och kort kvarvarande smak, utan tydlig sur, mynta, metall och annan dålig eftersmak. Dessutom kan den även blandas med en mängd olika sötningsmedel efter behov för att få bättre karaktärer och smaker.

Intresserad av sötningsmedel?

GRÖN VÅR^®har över 23 år av partnerrelationer, branschexpertis, innovation och service som alla på GREEN SPRING^®ger till våra kunder varje dag. Kontakta oss för dina nutraceutiska och farmaceutiska lösningar:

Vår adress

Våning 14 Svit B, HuiXin IBC, No.1 Zhang Ba 1 Road, Hi-tech Development Zone, Xi'an. Kina.

Whatsapp

(+86)-181 8269 8650

E-post

sale@greenspringbio.com