Produktbeskrivning

Hög-proteinjästproteinpulver|80 % protein, 95 % smältbart, veganskt och icke-GMO|Idealisk för sportnäring, växtbaserad-mat och kosttillskott

Vårt jästproteinpulver kommer från livsmedels-saccharomyces cerevisiae, med hjälp av patenterade icke-GMO-stammar som fermenteras i våra egna-anläggningar. Genom spraytorkning vid låg-temperatur (Mindre än eller lika med 60 grader) och ultrafiltreringsteknik uppnår den HPLC-verifierat proteininnehåll Större än eller lika med 80% (torr basis) med 95% smältbarhet-som vida överstiger branschgenomsnittet. Den här produkten innehåller alla 9 essentiella aminosyrorna (EAA större än eller lika med 40 %), med lysin (6,2 g/100 g protein) och metioninnivåer högre än sojaprotein, och presenteras som ett fint benvitt pulver med subtil umamismak. Den är 100 % vegansk,{18}fri för allergen (ingen soja, mejeriprodukter, gluten, nötter) och uppfyller FDA GRAS, EU Novel Food och USP-standarder, utan rester av bekämpningsmedel, lösningsmedel eller tungmetaller. Lämplig för sportnäring, vegansk mat, kosttillskott och sällskapsdjursnäring är det en mångsidig hög{20}}värdig växtbaserad-proteiningrediens som litar på globala varumärken.

Produktspecifikationer

Parameter	Standardspecifikation	Testmetod	Överensstämmelsestandard
Botanisk källa	Saccharomyces cerevisiae (icke-GMO)	TLC + DNA-sekvensering	Icke-GMO-projektstandard
Proteininnehåll (torrbas)	Större än eller lika med 70 % - 80 % (Anpassningsbara betyg: P70, P80)	HPLC (Kjeldahl Method Verification)	USP<2040>
Essentiella aminosyror (EAA)	Större än eller lika med 40 % av totalt protein	HPLC-DAD	FDA livsmedelsmärkningskrav
Smältbarhet	Större än eller lika med 95 %	In vitro smältbarhetstest	AOAC 2005.02
Fukt	Mindre än eller lika med 5 %	Karl Fischers metod	USP<921>
Fetthalt	Mindre än eller lika med 2 %	Soxhlet extraktion	EU 1169/2011
Kolhydrat	Mindre än eller lika med 5 %	Anthrone-Svavelsyrametod	FDA 21 CFR §101.9
Tungmetaller	Pb Mindre än eller lika med 0,1 ppm, Cd Mindre än eller lika med 0,05 ppm, Som Mindre än eller lika med 0,1 ppm, Hg Mindre än eller lika med 0,01 ppm	ICP-MS	EU 1881/2006
Mikrobiella gränser	Totalt aerobt antal mindre än eller lika med 1000 cfu/g; Jäst/mögel Mindre än eller lika med 100 cfu/g; Salmonella: negativ (25g)	ISO 4833-1 & GB 4789.4	EU 2073/2005
Rester	Ingen rester av bekämpningsmedel och lösningsmedel	GC-MS/MS & USP<467>	EU EC 396/2005 & ICH Q3C(R8)
Hållbarhet	24 månader (förseglad, 15-25 grader)	Accelererat stabilitetstest	ICH Q1A(R2)

Begär fullständigt COA

Yeast-Protein-Powder

Produktfördelar

Varför välja vårt jästproteinpulver

Hög-proteinjästproteinpulver|80 % protein, 95 % smältbart, veganskt och icke-GMO

80 % Ultra-högt proteininnehåll

HPLC-verifierat proteininnehåll Större än eller lika med 80 % (torr basis), 20 % högre än branschgenomsnittet (60-70 %) – minskar råmaterialdoseringen med 30 % för varumärkesformuleringar, vilket minskar kostnaderna avsevärt.

95% smältbarhet & kompletta aminosyror

Innehåller alla 9 essentiella aminosyrorna (EAA-innehåll Större än eller lika med 40%), särskilt hög i lysin (6,2g/100g protein) och metionin-95% smältbarhet (mot . 75% för sojaprotein), ingen uppblåsthet eller obehag i matsmältningen.

Vegan och allergener-Gratis

100 % växtbaserad-(härstammar från livsmedels-saccharomyces cerevisiae), ingen soja, mejeri, gluten eller nötter-uppfyller globala veganstandarder, och undviker risker för kors-kontamination (kritiskt för varumärken med rena etiketter).

Låg fetthalt & noll tillsatt socker

Fetthalt Mindre än eller lika med 2 %, kolhydrater Mindre än eller lika med 5 %, noll tillsatta sockerarter eller konstgjorda smaker-idealiskt för formuleringar med låg-kolhydrathalt, hög-protein (t.ex. keto-sportnäring, viktkontrollprodukter).

Värme-Stabil och mångsidig

Behåller 98 % proteinaktivitet vid 180 grader -lämpligt för bakning, extrudering och hög-temperaturbearbetning (till skillnad från vassleprotein som denaturerar vid 100 grader), täcker 99 % av mat-/drycksformuleringsbehoven.

Global regelefterlevnad

Certifierad av FDA, EU Novel Food, Vegan Society, Non-GMO Project och Kosher-stödjer varumärkesinträde i 130+ länder, inga regulatoriska hinder för B2B-kunder.

Produktapplikationer

Vårt jästproteinpulver är otroligt mångsidigt. Så här kan den användas i olika branscher:

Sportnutrition:Idealisk för proteinpulver, färdiga-att-dricka (RTD) drycker och proteinbarer. Dess långsamma-smältningsegenskaper ger långvarig frisättning av aminosyror för långvarig muskelåterhämtning.
Funktionell mat och måltidsersättningar:Används i hög-proteinspannmål, måltidsersättningshakes och hälsosamma mellanmål för att öka proteininnehållet och främja mättnad för viktkontroll.
Växtbaserade-alternativ och köttalternativ:Förbättrar konsistensen och näringsprofilen för veganska köttprodukter, vegetariska korvar och växtbaserade-skaldjur på grund av dess höga proteininnehåll och emulgerande egenskaper.
Bageri och konditori:Inkorporeras i bröd, bakverk och proteinkakor för att öka proteinnivåerna utan att negativt påverka smak eller konsistens.
Drycker:Lämplig för proteinberikade-drycker, smoothies och växtbaserade-mejerialternativ på grund av dess löslighet och neutrala smak.

Företagsfördelar

Vertikal försörjningskedja

Egen-ägd 10 000㎡ jästbas-använder livsmedels-saccharomyces cerevisiae (patenterad stam), proteininnehåll i råjäst Större än eller lika med 55 % (2x vanliga stammar). Stabil leverans 365 dagar, råvarukostnad 25% lägre än andra.

Patenterad extraktionsteknik

2 nationella patent för spraytorkning vid låg-temperatur (Mindre än eller lika med 60 grader)-proteinretentionsgrad 98 % (15 % högre än hög-temperaturtorkning), årlig kapacitet 500 ton (topp 2 i Kina för jästprotein).

Global Supply Chain & Logistics

6 lager (Kina/USA/EU/Brasilien/Singapore/Australien)-bulkordrar (500 kg+) levererade inom 7-12 dagar, 100 % i tid; provbeställningar (100g-1kg) skickas via DHL/FedEx inom 24 timmar.

Strikt kvalitet och efterlevnad

Internt-labb med HPLC/ICP-MS-utrustning, 15 specialister med 12+ års erfarenhet-ger FDA GRAS, EU Novel Food, Vegan Society och icke-GMO-projektcertifieringar. Anpassade tillsynsunderlag minskar tiden för kundernas inträde på marknaden med 50 %.

Anpassad FoU-kapacitet

FoU-teamet utvecklar hög-protein (85 %+), låg-natrium- och mikroinkapslade varianter-gratis formuleringstestning, stabilitetsanalys och smakmatchningstjänster. 90% av anpassade förfrågningar levereras inom 7 dagar.

Miljövänlig-produktion

Sluten-jäsningssystem (95 % vattenåtervinning),-biprodukter (jästcellväggar) återanvända som djurfoder-koldioxidutsläpp 30 % lägre än branschgenomsnittet. Certifierad enligt ISO 14001 (miljöledning).

Produktfallsstudier

Produktframgångsfall

Hög-proteinjästproteinpulver|80 % protein, 95 % smältbart, veganskt och icke-GMO

Yeast-Protein-Powder

Fallstudie 1: Att vinna i idrottsnutrition

Utmaning: Ett varumärke för sportnäring behövde ett växtbaserat-protein som kunde matcha vasslens prestanda utan att orsaka matsmältningsbesvär.

Lösning:Vi levererade vårt 80 % jästproteinpulver. Varumärket formulerade ett tarmvänligt-proteinpulver berikat med naturliga matsmältningsenzymer.

Resultat:Produkten fick positiv feedback för sin smältbarhet och effektivitet i muskelåterställning, vilket ledde till en betydande ökning av återkommande köp.

Yeast-Protein

Fallstudie 2: Innovating in Plant-Based Meat

Utmaning:En livsmedelstillverkare försökte förbättra konsistensen och proteininnehållet i sina veganska hamburgerbiffar.

Lösning:Integrering av vårt jästproteinpulver vid en användningsnivå på 5 %.

Resultat: Den slutliga produkten fick en överlägsen kött-liknande konsistens och ett "högt-protein"-påstående, fick gynnsamma konsumentsmaktester och utökade varumärkets marknadsandel.

Yeast-Protein-Powder-bulk

Fallstudie 3: Skapa en ren-Måltidsersättning

Utmaning: Ett hälsokostföretag ville ha en ren-märkt, hållbar proteinkälla för en ny måltidsersättningshake riktad mot viktmedvetna konsumenter-.

Lösning:Vi använder vårt jästproteinpulver som den primära proteinkällan.

Resultat:Shaken lanserades med en stark "hållbar" och "allergenfri" marknadsföringsvinkel, vilket ledde till en försäljningsökning på 45 % under första kvartalet .

Förpackning & Frakt

föremål	Detaljer
Primär förpackning	1 kg, 5 kg eller 25 kg livsmedels-polyetenpåsar med aluminiumfoliefoder.
Sekundär förpackning	25 kg robusta fiberfat eller kartonger.
Pallinformation	40 säckar per pall (om 25kg/säck), totalvikt 1000 kg.
Behållarlastbarhet	20ft container: ~21-23 metriska ton. 40ft container: ~26 metriska ton .
Fraktalternativ	Global frakt via sjö-/flygfrakt; expressleverans (DHL/FedEx) för prover.
Leveranstid	15-30 dagar efter mottagande av deposition för massbeställningar.
Förvaringsrekommendationer	Förvara på en sval, torr plats borta från direkt solljus; hållbarhet på 24 månader.

Kundrecensioner

Användarutvärdering

"Vi har använt detta 80 % jästproteinpulver i våra proteinbarer i över sex månader. Den konsekventa kvaliteten, den neutrala smaken och positiva kundfeedbacken om smältbarhet bekräftar att det är ett överlägset växtbaserat-alternativ."

Produktutvecklare

Hälsokostmärke, Europa

"Som formulerare är den höga lösligheten och rena märkningen av detta pulver exceptionellt. Det smälter sömlöst in i olika applikationer, och det tekniska supportteamet är mycket lyhört."

FoU-chef

Nutraceutical Company, USA

"8 % jästprotein löste våra hamburgertextur-/proteinproblem, smuligheten sjönk till 2%. Tillsammans med McDonald's EU nådde försäljningen 8,3 miljoner euro/år. EU Novel Food-certifikat förenklade marknadsinträdet."

Lena S.

Produktchef

FAQ

Allt du behöver veta

Hög-proteinjästproteinpulver|80 % protein, 95 % smältbart, veganskt och icke-GMO

Vad är proteininnehållet i ditt jästproteinpulver?

Vårt jästproteinpulver har en hög proteinhalt på 80% (70-80g/100g), vilket gör det till en utmärkt proteinkälla för att berika mat och kosttillskott

Är jästprotein ett komplett protein?

Ja, det är ett komplett protein med ett PDCAAS-poäng på 1,0, vilket betyder att det innehåller alla nio essentiella aminosyrorna i proportioner som är tillräckliga för mänsklig näring

Hur är jästprotein jämfört med vassle- eller ärtprotein?

OJästprotein är ett veganskt alternativ med en aminosyraprofil jämförbar med vassle. Det är allergivänligt (fritt från mejeriprodukter, soja, gluten) och har överlägsna hållbarhetsegenskaper jämfört med både vassle- och ärtprotein

Är detta jästproteinpulverallergen-fritt?

Absolut. Den är fri från vanliga allergener som mejeri, soja, gluten och laktos, vilket gör den lämplig för personer med matkänslighet

Vilka applikationer är jästproteinpulver lämpligt för?

Den är mångsidig och kan användas i sportnäringsprodukter (shakes, bars), måltidsersättningar, köttalternativ, mejerialternativ, bakverk och snacks på grund av dess neutrala smak och funktionella egenskaper

Vad är hållbarhet och rekommenderad förvaring?

Hållbarheten är 24 månader vid förvaring på en sval, torr plats i originalförpackningen

Erbjuder ni anpassade förpackningar och formuleringar?

Ja, vi erbjuder olika förpackningsalternativ och erbjuder OEM/ODM-tjänster, inklusive anpassning av proteinkoncentration och blandningar

Hur skickas produkten? Vilka är MOQs?

Vi skickar globalt via sjö- och flygfrakt. Standarden Minimum Order Quantity (MOQ) är 20-25 kg för bulkorder, men vi är flexibla att diskutera utifrån kundernas behov

Hur stödjer jästprotein hållbarhet?

Dess produktion kräver betydligt mindre vatten och mark än animaliska-baserade proteiner och genererar lägre utsläpp av växthusgaser, i linje med principerna för cirkulär ekonomi

Tillhandahåller du analyscertifikat (COA)?

Ja, vi tillhandahåller ett omfattande COA med varje batch, med detaljerad information om proteininnehåll, mikrobiologisk säkerhet och tungmetallnivåer

Populära Taggar: jästproteinpulver, Kina jästproteinpulverleverantörer, tillverkare, fabrik