Produktbeskrivning
Livsmedelsklassat gummi arabiskt (Acacia Senegal) pulver|85 %+ galaktosinnehåll|Naturligt emulgeringsmedel och stabilisator för livsmedel, läkemedel och kosmetika
Vårt Gum Arabic (Acacia Senegal)-pulver är ett naturligt exsudat av premiumkvalitet som kommer från stjälkar och grenar av Acacia Senegal-trädet, hållbart skördat i Västafrika. Detta tuggummi av hög-kvalitet bearbetas med traditionella metoder kombinerat med moderna reningstekniker för att leverera ett rent, luktfritt och smaklöst pulver med exceptionella funktionella egenskaper.
Som en 100 % naturlig hydrokolloid erbjuder vårt gummi arabic överlägsna emulgerande, stabiliserande och förtjockande egenskaper, vilket gör det oumbärligt i livsmedels-, läkemedels- och kosmetiska applikationer. Med en minsta galaktoshalt på 85 % och låg viskositet (20-30 cP i 10 % lösning) ger den utmärkt löslighet i både varmt och kallt vatten, och bildar klara lösningar som förbättrar produktens textur utan att ändra smak eller arom.
Vårt gummiarabiska gummi uppfyller de strängaste internationella standarderna, inklusive FAO/WHO:s gemensamma expertkommitté för livsmedelstillsatser (JECFA), USP och EU-förordning (EG) nr 1333/2008. Det är icke-GMO, gluten-fritt, kosher, halal och fritt från allergener, vilket gör det lämpligt för rena-etikettformuleringar och olika konsumentmarknader.
Varje parti genomgår rigorösa tester för att säkerställa jämn kvalitet, med full spårbarhet från skörd till färdig produkt. Oavsett om det används som emulgeringsmedel i drycker, bindemedel i konfektyr eller stabilisator i läkemedel, ger vårt gummi arabic pålitlig prestanda och naturlig funktionalitet.
Produktspecifikationer
| Parameter | Specifikation | Testmetod | Överensstämmelsestandard |
|---|---|---|---|
| Botanisk källa | Acacia Senegal (vild-skördad) | Botanisk autentisering | FAO/WHO:s riktlinjer |
| Utseende | Vitt till blekgult fritt-flödande pulver | Visuell inspektion | USP<891> |
| Galaktosinnehåll | Större än eller lika med 85 % | HPLC | AOAC 995,19 |
| Viskositet (10 % lösning, 25 grader) | 20-30 cP | Brookfield viskosimeter | USP<911> |
| Fukthalt | Mindre än eller lika med 10,0 % | Vakuumugn (105 grader, 5 timmar) | USP<731> |
| Askinnehåll | Mindre än eller lika med 4,0 % | Torr askning | USP<561> |
| Proteininnehåll | 2.0-3.5% | Kjeldahls metod | AOAC 992,15 |
| pH (10% lösning) | 4.5-5.5 | pH-mätare | USP<791> |
| Syra-olösligt material | Mindre än eller lika med 0,5 % | Gravimetrisk analys | BP 2023 |
| Tungmetaller | Totalt Mindre än eller lika med 10 ppm (Pb Mindre än eller lika med 0,1 ppm, Cd Mindre än eller lika med 0,05 ppm, Hg Mindre än eller lika med 0,01 ppm, Som Mindre än eller lika med 0,1 ppm) | ICP-MS | EU 1881/2006 |
| Mikrobiella gränser | Totalt aerobt antal mindre än eller lika med 10 000 cfu/g; Jäst/mögel Mindre än eller lika med 100 cfu/g | Antal tallrikar | USP<61> |
| Patogener | E. coli, Salmonella, Staphylococcus aureus: Negativ | Selektiv media | USP<62> |
| Bekämpningsmedelsrester | Ingen upptäckt (<0.01ppm) | GC-MS/MS | EU 396/2005 |
| Partikelstorlek | 95 % till 100 mesh | Siktanalys | ASTM E11 |
| Löslighet | Större än eller lika med 99 % i vatten (20 grader) | Turbiditetsmätning | AOAC 973,33 |
| Bulkdensitet | 0,55-0,65 g/cm³ | Volumetrisk metod | USP<616> |
| Hållbarhet | 36 månader från produktionsdatum | Accelererad stabilitetstestning | ICH Q1A(R2) |
| Certifieringar | Food Grade, Kosher, Halal, Non{0}}GMO, GMP | Tredjepartsrevisioner.- | Globala standarder |
Produktfördelar
Varför välja vårt gummi arabicum (Acacia Senegal)
Livsmedelsklassat gummi arabiskt (Acacia Senegal)|85 %+ galaktosinnehåll
Pure Acacia Senegal Ursprung
Kommer uteslutande från Acacia Senegal-träd (inte sämre Acacia seyal), vilket säkerställer överlägsen galaktoshalt (Större än eller lika med 85%) och funktionella egenskaper oöverträffade av andra gummivarianter.
Exceptionell emulgerande kraft
Skapar stabila olja-i-vattenemulsioner i drycker, dressingar och kosmetika-som minskar separationen och förlänger hållbarheten med 30-50 % jämfört med syntetiska alternativ.
Överlägsen löslighet
Löser sig fullständigt i både varmt och kallt vatten (större än eller lika med 99 % löslighet) för att bilda klara, färglösa lösningar-idealiska för transparenta drycker och klara farmaceutiska formuleringar.
Naturlig film-Formningsförmåga
Bildar flexibla, ätbara filmer som bevarar fukt i bakverk och skyddar aktiva ingredienser i farmaceutiska tabletter och kosmetiska produkter.
Överensstämmelse med ren etikett
100 % naturlig, icke-GMO och fri från allergener, tillsatser eller syntetiska processhjälpmedel-som möter konsumenternas efterfrågan på rena, igenkännbara ingredienser.
Mångsidig funktionalitet
Fungerar som emulgeringsmedel, stabilisator, förtjockningsmedel, bindemedel och beläggningsmedel i en enda ingrediens-och minskar formuleringens komplexitet och ingredienskostnader.
Produktapplikationer
Vårt gummi arabicum erbjuder exceptionell mångsidighet för livsmedel, drycker, läkemedel, kosmetika och industriella tillämpningar, vilket ger naturlig funktionalitet som förbättrar produktkvalitet och hållbarhet:
1 Dryckesindustri
- Kolsyrade drycker och läskedrycker: Används med 0,1-0,5 % inkludering som stabilisator för smakoljor och färgämnen, förhindrar ringbildning (utoljande) på ytan och bibehåller jämn färgfördelning. Gum Arabics emulgerande egenskaper håller citrusoljor suspenderade i klara drycker som lemonad och läsk.
- Fruktjuicer och nektarer: Tillsatt i 0,2-0,8 % för att förhindra sedimentering av fruktkött i fruktköttsjuice och förbättra munkänslan utan att grumlas. Den stabiliserar tillsatta vitaminer och antioxidanter, förlänger produktens hållbarhet med 3-6 månader.
- Energidrycker och sportdrycker: Ingår i 0,3-1,0 % för att stabilisera koffein, taurin och örtextrakt, förhindra kristallisering och bibehålla konsekvent styrka. Dess låga viskositet säkerställer en slät, drickbar konsistens.
- Alkoholhaltiga drycker: Används i vin (0,1-0,3%) för att förhindra tartratkristallisering, i sprit (0,2-0,5%) för att stabilisera smakextrakt och i drinkfärdiga cocktails (0,3-0,7%) för att bibehålla en jämn suspension av fruktpartiklar.
2 Konfektyr & Bageri
- Tuggummi: Tillsätts i 10-20 % som en viktig textureringsmedel och bindemedel, vilket ger elasticitet och tuggighet samtidigt som det minskar klibbigheten på tänderna. Det förbättrar smakbevarandet och förlänger smaktiden med 20-30 %.
- Hårda godisar och sugtabletter: Används i 2-5 % för att förhindra sockerkristallisering (kornning) och skapa en jämn, klar textur. Gummi Arabic bildar en skyddande film som minskar hygroskopiciteten och förhindrar klibbighet i miljöer med hög luftfuktighet.
- Choklad & beläggningar: Ingår i 1-3 % i chokladbeläggningar för att förbättra flytegenskaperna under täckning och förhindra fettblomning (vit missfärgning) på ytan, vilket förlänger hållbarheten med 6-12 månader.
- Bakverk: Tillsätts i kakor, kakor och bakverk (0,5-2,0%) för att förbättra fuktbevarandet och konsistensen. Det fungerar som ett naturligt bindemedel i glutenfria formuleringar, förbättrar strukturen och minskar smulighet.
3 Läkemedel och nutraceuticals
- Tabletter och kapslar: Används i 5-15 % som bindemedel i tablettformuleringar, vilket förbättrar kompressibiliteten och minskar damm under tillverkningen. Den förbättrar upplösningshastigheten samtidigt som den maskerar obehagliga smaker av aktiva ingredienser.
- Siraper och suspensioner: Tillsatt i 1-3 % för att stabilisera farmaceutiska suspensioner, förhindra sedimentering av olösliga partiklar och säkerställa enhetlig dosering.
- Kosttillskott: Inkorporerat i pulverblandningar (2-5%) för att förbättra flytegenskaperna och förhindra att det klumpar ihop sig. Det fungerar som en mikroinkapsling för känsliga ingredienser som probiotika och omega-3-fettsyror, vilket skyddar dem från oxidation.
4 Kosmetika och personlig vård
- Hudvårdsprodukter: Används i krämer, lotioner och serum (0,5-2,0%) som ett naturligt förtjockningsmedel och stabiliseringsmedel, förbättrar konsistensen och förbättrar tillförseln av aktiv ingrediens. Dess filmbildande egenskaper låser in fukt i 8+ timmar.
- Hårvårdsformuleringar: Tillsätts i schampon och balsam (0,3-1,0%) för att förbättra viskositeten och skapa en jämn, hanterbar textur. Den täcker hårstrån, minskar frizz och förbättrar glansen.
- Munvårdsprodukter: Inkorporeras i tandkrämer och munvatten (0,2-0,8%) som bindemedel och förtjockningsmedel, förbättrar konsistensen och säkerställer en jämn spridning av aktiva ingredienser som fluorid.
5 Industriella tillämpningar
- Tryckfärger: Används i 5-10 % som ett naturligt bindemedel i vattenbaserat bläck, vilket förbättrar vidhäftningen på papper och minskar fläckar. Det förbättrar färgintensiteten och utskriftsklarheten.
- Textilindustri: Läggs till textilfärger (2-5%) för att förbättra färgbeständigheten och jämn färgfördelning, vilket minskar blödningar under tvätt.
- Lim: Används i naturliga lim (10-20%) för papper och förpackningar, vilket ger stark bindning med god vattenbeständighet och biologisk nedbrytbarhet.
Företagsfördelar
Traditionell och modern bearbetning
Kombinera traditionella sol-torkningsmetoder med-den senaste-rening (ultrafiltrering) för att bevara naturliga egenskaper samtidigt som man tar bort orenheter-vilket resulterar i 99,9 % rent gummi.
Vertikal integration
Fullständig kontroll från skörd till färdig produkt, inklusive-sortering, rengöring och bearbetning på plats i Västafrika, följt av slutlig rening i vår EU-baserade anläggning-för att eliminera mellanhänder och säkerställa spårbarhet.
Stor-produktionskapacitet
Årlig produktion på 5 000 MT med flexibla batchstorlekar (1 kg till 500 MT), vilket säkerställer konsekvent leverans även för stora-volymkunder med korta ledtider (7-10 dagar).
Certifieringsexpertis
Full överensstämmelse med globala standarder (USP, EP, JECFA) och certifieringar inklusive ekologiskt, kosher, halal och FSSC 22000-med ett dedikerat tillsynsteam som tillhandahåller marknadsspecifik dokumentation.
Hållbarhetsledarskap
Medlem av Acacia Gum Association, stödjer återplanteringsprojekt (10,000+ träd planteras årligen) och rättvis handel som förbättrar utkomsten för 2,000+ skördare.
Tekniskt supportteam
Livsmedelsforskare och applikationsspecialister tillhandahåller anpassad formuleringsstöd, doseringsrekommendationer och kompatibilitetstestning för specifika slutanvändningar.
Produktfallsstudier
Produktframgångsfall
Livsmedelsklassat gummi arabiskt (Acacia Senegal)|85 %+ galaktosinnehåll
Fall 1: Global Beverage Manufacturer
Utmaning: Ett ledande läskföretag kämpade med separation av citrusolja i sin citron-limesoda, vilket resulterade i fula "oljeringar" på ytan och kundklagomål. Syntetiska emulgeringsmedel orsakade grumligt utseende och misslyckades med kraven på ren-etikett.
Lösning: Vi rekommenderade vårt gummiarabicum med 0,3 % inkludering, vilket visar dess förmåga att skapa stabila olja-i-vattenemulsioner. Vårt tekniska team genomförde stabilitetstester, vilket bekräftade att ingen separation inte ens efter 12 veckor vid 38 grader.
Resultat: Den omformulerade sodan eliminerade oljeringar och bibehöll klarheten, med konsumenternas acceptanspoäng som ökade med 41 %. Den rena-etiketten stämmer överens med deras "naturliga" marknadsföring, vilket leder till en försäljningsökning på 17 %. Kunden använder nu 300MT månadsvis över 8 dryckes-SKU:er.
Fall 2: Konfektyrvarumärke
Utmaning: Ett premiumchokladföretag stötte på frekventa kundklagomål om "fettblomning" (vit missfärgning) på sina chokladtäckta-nötter, vilket minskade hållbarheten till 3 månader och ökade avfallet.
Lösning: Vi levererade vårt Gum Arabic med 2 % inkludering i deras chokladöverdrag, vilket skapade en skyddande barriär mellan nötternas oljor och chokladen. Stabilitetstestning bekräftade 9 månaders hållbarhet utan blomning.
Resultat: Fettblomningsbesvär minskade med 93 % och den förlängda hållbarheten minskade avfallet med 28 %. Återförsäljare ökade allokeringen av hyllutrymmen, vilket ledde till en försäljningsökning på 29 %. Kunden utökade användningen till 6 produktlinjer och beställde 150MT kvartalsvis.
Fall 3: Läkemedelsföretag
Utmaning: En generisk läkemedelstillverkare behövde ett naturligt bindemedel för sina tuggbara vitamintabletter som skulle förbättra kompressibiliteten, maskera obehagliga smaker och uppfylla USP-standarder.
Lösning: Vi tillhandahöll vår farmaceutiska-gummi arabiska med 12 % inkludering, vilket optimerade formuleringen för tablettering. Vårt team tillhandahöll fullständig överensstämmelsedokumentation, inklusive upplösningstestdata.
Resultat: Tabletthårdheten ökade med 35 % (minskar brott) och smakpanelens poäng förbättrades med 62 %. Den naturliga ingrediensen gjorde att produkten kvalificerade sig för "ren-label"-marknadsföring och tog 19 % marknadsandel i sin kategori. Kunden beställer nu 80MT varje månad.
Förpackning & Frakt
Förpackningsalternativ
| Beställningsstorlek | Förpackningstyp | Materialstandarder | Hållbarhet |
|---|---|---|---|
| Små kvantiteter (1 kg–10 kg) | Återförslutningsbara aluminiumfoliepåsar med fuktspärrar, i återvinningsbara kartonger | FDA 21 CFR 177, komposterbar | 24 månader |
| Medium batch (25 kg–50 kg) | Papperspåsar av-matkvalitet med foder av polyeten och dragkedja | FSC-certifierad, USDA Organic-kompatibel | 24 månader |
| Stor sats (100 kg–500 kg) | Fiberfat med dubbla PE-foder, manipulerings-tätningar och fuktabsorbenter | UN 3H1, FDA-kompatibel | 24 månader |
| Bulk (1 000 kg–100 000 kg+) | FIBC-bulksäckar med foder av-matkvalitet, UV-skydd och utloppspipar | ISO 21898, BRC-certifierad | 24 månader |
| Private Label | Anpassad förpackning med kundmärke, inklusive näringsinformation och bruksanvisningar | Kundspecifikationer | 24 månader |
Alla förpackningar inkluderar batchnummer, COA-referens, tillverkningsdatum, utgångsdatum, QR-kod för full spårbarhet och förvaringsinstruktioner: "Förvara på en sval, torr plats (15-25 grader ,<60% RH) away from direct light and heat. Keep container tightly closed when not in use. Protect from moisture to prevent caking."
Fraktinformation
- Transportsätt:
- Express (DHL/FedEx): 2–5 dagar (prover och små kvantiteter)
- Flygfrakt: 5–7 dagar (medelstora partier)
- Sjöfrakt: 21–35 dagar (bulkbeställningar)
- Klimat-Kontrollerad transport: Tillgänglig för destinationer med hög-fuktighet
- Förvaringsvillkor:Skickas i fukttålig-förpackning med torkmedel för att bibehålla pulverkvaliteten under transport.
- Dokumentation:Varje försändelse innehåller omfattande dokumentation:
- Analyscertifikat (COA) med verifiering av näringsinnehåll
- Materialsäkerhetsdatablad (MSDS/SDS)
- Ekologiska, kosher-, halal- och icke-GMO-certifieringar
- Ursprungscertifikat och friförsäljningscertifikat
- Allergendeklaration (fri från större allergener)
- Riktlinjer för hantering, lagring och formulering
- Tullöverensstämmelse:Förberedda-dokument för globala marknader, inklusive importtillstånd, fytosanitära certifikat och efterlevnad av näringsvärdesmärkning.
Kundrecensioner
Användarutvärdering
Michael T.
Kvalitetssäkringschef
Sophia L.
Kosmetisk kemist
Michael R.
Innovationsdirektör
FAQ
Allt du behöver veta
Livsmedelsklassat gummi arabiskt (Acacia Senegal)|85 %+ galaktosinnehåll
Vad är gummiarabiska?
Gummi Arabic är ett naturligt exsudat (harts) från Acacia Senegal-trädet, som används som ett naturligt emulgeringsmedel, stabilisator och förtjockningsmedel i livsmedel, läkemedel och kosmetiska applikationer. Den består främst av polysackarider med högt galaktosinnehåll.
Vad är skillnaden mellan Gum Arabic och Acacia Gum?
Gummi arabiska hänvisar specifikt till exsudat från Acacia Senegal-trädet, medan "akaciagummi" ibland kan innehålla utsöndringar av lägre-kvalitet från andra akaciaarter. Vår produkt är 100 % rent gummi arabicum från Acacia Senegal, vilket säkerställer överlägsen funktionalitet.
Vad används arabiskt gummi till i mat och dryck?
Arabicummi används i drycker (0,1-0,5 %) för att stabilisera smakoljor och förhindra separation, i konfektyr (2-20 %) för att förhindra sockerkristallisering och förbättra konsistensen, och i bakverk (0,5-2,0 %) för att förbättra fuktbevarandet och bindningen.
Är gummi arabicum lösligt i vatten?
Ja, vårt gummi arabicum har mer än eller lika med 99 % löslighet i vatten vid rumstemperatur (20 grader), och bildar klara, färglösa lösningar- vilket gör den idealisk för genomskinliga drycker, klara läkemedel och kosmetiska formuleringar där klarhet är viktigt.
Vad är viskositeten för gummiarabiska lösningar?
Vårt gummi arabicum producerar lösningar med låg-viskositet (20-30 cP i 10 % lösning vid 25 grader), vilket gör den lämplig för applikationer där en jämn, drickbar textur önskas, som drycker och sirap.
Är arabiskt gummi lämpligt för rena-etikettprodukter?
Ja, gummi arabicum är en 100 % naturlig ingrediens utan tillsatser eller processhjälpmedel, vilket gör den idealisk för rena-etikettformuleringar. Det är icke-GMO, gluten-fritt och erkänt som säkert av globala tillsynsorgan.
Vilka certifieringar har din Gum Arabic?
Vårt gummiarabiska är certifierat livsmedelsklassat, kosher, halal, icke-GMO och GMP-kompatibelt. Den uppfyller internationella standarder inklusive USP, EP och FAO/WHO JECFAs riktlinjer, med fullständig dokumentation tillgänglig för varje batch.
Hur skördas gummi arabicum?
Gummi arabiska skördas genom att göra små snitt i barken på Acacia Senegal-träd, vilket låter det naturliga gummit utsöndras och stelna till knölar under 2-3 veckor. Dessa knölar samlas sedan upp för hand - ingen skada sker på träden, som fortsätter att producera tuggummi i 20+ år.
Vad är hållbarheten för gummi arabic?
När den förvaras på rätt sätt i sin förseglade förpackning (sval, torr plats,<60% RH), our Gum Arabic has a shelf life of 36 months from the production date-significantly longer than many other natural hydrocolloids.
Kan gummi arabicum användas i farmaceutiska tillämpningar?
Ja, vår farmaceutiska-gummi arabiska används i tabletter (5–15 % som bindemedel), suspensioner (1–3 % som stabilisator) och kosttillskott (2–5 % som flödeshjälpmedel). Det förbättrar kompressibiliteten, förbättrar upplösningen och maskerar obehagliga smaker samtidigt som den uppfyller USP-standarder.
Populära Taggar: gummi arabicumpulver, Kina gummi arabicumpulver leverantörer, tillverkare, fabrik
